इस लेख में आप जानेंगे (Badam aur khubani me antar) बादाम और खुबानी में क्या अंतर है? जोकि नीचे विस्तार पूर्वक बताये गये हैं। इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आप जान पायेंगे कि बादाम और खुबानी में क्या अंतर है?
खुबानी: खुबानी सबसे महत्वपूर्ण फलों में से एक है। यह उप-अम्ल वर्ग के अंतर्गत आता है। कच्ची अवस्था में यह कुछ अम्ल होता है, लेकिन इसकी अम्लता कम हो जाती है और पकने की प्रक्रिया में चीनी की मात्रा बढ़ जाती है। खुबानी फल को एक पौष्टिक और टॉनिक भोजन माना जाता है और दुनिया भर में इसकी लोकप्रियता है। खुबानी एक सख़्त फल है और इसके अंदर अखरोट जैसा बीज होता है।
यह आकार में गोल या तिरछा होता है, कुछ हद तक चपटा होता है। यह आकार में आड़ू के समान है, लेकिन काफी छोटा होता है। यह पीले रंग का होता है। खुबानी फल पेड़ पर ही पकता है और वह अपना असली स्वाद विकसित कर लेता है जो बहुत हद तक आड़ू की तरह होता है।
बादाम: बादाम, जिसे नट्स के राजा के रूप में जाना जाता है, एक अत्यधिक पौष्टिक भोजन है। यह शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी तत्वों से भरपूर होता है। यह शरीर और दिमाग दोनों के लिए एक प्रभावी स्वास्थ्य-निर्माण भोजन है और कई सामान्य बीमारियों के लिए एक मूल्यवान भोजन उपाय है। बादाम दो तरह के होते हैं मीठा और कड़वा। मीठी किस्म के बीच पतली चमड़ी और मोटी चमड़ी वाले होते हैं।
स्थानीय भाषा में कागजी के रूप में जानी जाने वाली पतली चमड़ी उपयोग के लिए सर्वोत्तम है। बादाम की कड़वी किस्म का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें प्रूसिक एसिड एक घातक जहर होता है। हालांकि, उनका कुछ व्यावसायिक महत्व है जैसे बादाम के तेल, इत्र और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
निष्कर्ष: दोनों फलों के निष्कर्ष से ये समझ में आया कि बादाम एक तरह का सख्त नट्स फल की क्षेणी में आता है जबकि खुबानी फल मोटे मांसल फल की तरह होते हैं उसके अन्दर अखरोट जैसा सख्त बीज होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
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