Hara Bhara Pizza: क्या होता है हरा भरा पिज़्ज़ा, कैसे बनाया जाता है
हरा भरा पिज़्ज़ा क्या है?
हरा भरा पिज़्ज़ा जो कि हरे पत्तेदार सब्जियों से बनाया जाता है। सभी लोगों को पिज़्ज़ा बहुत पसंद है! लेकिन हम इस तथ्य के कारण अपने आहार से पिज्जा को हटा देते हैं कि यह हमेशा स्वस्थ नहीं होता है। लेकिन अगर यही पिज़्ज़ा सेहत के लिए हेल्थी हो तो इससे अच्छी बात क्या हो सकती है?
हरा भरा पिज़्ज़ा की सामग्री:
हाल ही में, आहार विशेषज्ञ साई महिमा ने इंस्टाग्राम पर बहुत पसंद किए जाने वाले पिज़्ज़ा का स्वास्थ्यवर्धक संस्करण साझा किया और इसे हरा भरा पिज़्ज़ा नाम दिया। पिज्जा के लिए आवश्यक सामग्री हैं बेसन, पालक के पत्ते, अदरक, हरे प्याज, टमाटर, पनीर और मसाले जैसे अजवायन, नमक और काली मिर्च।
हरा भरा पिज़्ज़ा बनाने की विधि:
पिज्जा का बेस तैयार करने के लिए पहला कदम है। बेस के लिए आपको बेसन, पालक और पानी का एक चिकना पेस्ट तैयार करना होगा। इस बेस की कंसिस्टेंसी बहुत ज्यादा पानी वाली नहीं होनी चाहिए। यह ज्यादा गाढ़ा भी नहीं होना चाहिए। महिमा ने वीडियो साझा किया है जहां आप बैटर की स्थिरता की जांच कर सकते हैं।
बैटर तैयार होने के बाद इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डाल दीजिए। “एक तवे पर घी लगाकर बैटर को छोटे-छोटे गोल आकार में डालें। उस पर प्याज़, टमाटर और पनीर डालें और इसे दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकने दें। इसे एक प्लेट पर निकालें और उस पर ऑरेगैनो छिड़कें। गरमागरम परोसे।
हरा भरा पिज़्ज़ा में पाए जाने वाले पोषक तत्व:
यह हरा पिज्जा निश्चित रूप से एक स्वस्थ है और अगर आप पिज्जा खाने के शौकीन हैं तो इसे जरूर आजमाएं। सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें आपकी पसंद के पौधे उत्पाद शामिल हैं। “पलक: पालक में कार्ब्स कम होते हैं लेकिन अघुलनशील फाइबर अधिक होता है। इस प्रकार का फाइबर जो आपके पाचन में सुधार करता है। कैरोटीनॉयड से भरपूर होता है, जिसे आपका शरीर विटामिन ए में बदल सकता है। आयरन से भरपूर, हीमोग्लोबिन में सुधार करने में मदद करता है, जो आपके लिए ऑक्सीजन लाता है”। आहार विशेषज्ञ बताती हैं।
इसमें पनीर भी होता है, जो अच्छे वसा और कैल्शियम का स्रोत है। यह रेसिपी आयरन और प्रोटीन से भरपूर है और बच्चों के लिए भी एक बेहतरीन रेसिपी है जो खाने में नखरे करते हैं। हम पहले अपनी आँखों से खाते हैं और यह रेसिपी एक डाइट रेसिपी का एक आदर्श उदाहरण है जो न केवल स्वस्थ है बल्कि बहुत स्वादिष्ट है। आँखों को भाता है, महिमा बताती हैं। तो जब कोई कहता है कि आपको वजन कम करने के लिए प्रतिबंधात्मक आहार खाने की ज़रूरत है, तो उन्हें यह दिखाएं और उनकी धारणा बदलें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।