Kali kishmish aur munakka me kya antar hai | Black raisin vs munakka: काली किशमिश और मुनक्का के बीच में क्या अंतर है
काली किशमिश और मुनक्का में अंतर:
लोग काली किशमिश के पोषण के बीच अंतर के बारे में पूछते हैं जिसे भारतीय भाषा में मुनक्का के रूप में जाना जाता है। किशमिश, जिसे अक्सर दुनिया के अन्य हिस्सों में किशमिश के रूप में माना जाता है, किशमिश मीठा होता है और आमतौर पर अनाज के साथ, मीठे व्यंजनों में, या पारंपरिक चीनी के प्रतिस्थापन (Replacement) के रूप में खाया जाता है। दूसरी ओर, मुनक्का का स्वाद भी उतना ही मीठा होता है, हालांकि इसे खाना पकाने में कभी-कभी इस्तेमाल किया जाता है।
किशमिश का रंग पीला-हरा होता है, यह बहुत छोटा होता है, और इसमें कोई बीज नहीं होता है, जबकि मुनक्का बड़ा, भूरा होता है और इसमें बीज होते हैं। स्वाद में भी अंतर होता है, किशमिश में अक्सर मुनक्का की तुलना में अधिक खट्टा और अधिक अम्लीय स्वाद होता है।
क्या मुनक्का और काली किशमिश एक ही है?
वर्ल्ड मुनक्का का मतलब अंग्रेजी में काली किशमिश होता है इसलिए दोनों की विशेषताएं समान हैं। एक सुखद स्वाद होने के अलावा, मुनक्का को “जीवन के वृक्ष” के रूप में जाना जाता है, क्योंकि इसकी आत्म-नवीनीकरण की उल्लेखनीय क्षमता है। चिकित्सा क्षेत्र में इसके कई उपयोगों के अलावा, सूखे मेवों के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है। मुनक्का के व्यक्ति के शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं।
क्योंकि इसका रेचक प्रभाव होता है, इसका उपयोग व्यक्ति को कब्ज़ होने से बचाने के लिए किया जा सकता है। मुनक्का में शीतलन क्रिया का अस्तित्व अम्लता उपचार के रूप में इसकी प्रभावशीलता में योगदान देता है। इसकी एंटीट्यूसिव और शामक विशेषताओं के कारण, यह सूखी खांसी के इलाज और श्वसन तंत्र में सूजन को कम करने के लिए उपयोगी है।
यह संचलन में नाइट्रिक ऑक्साइड की मात्रा को बढ़ाकर, रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करता है, रक्त प्रवाह को बढ़ाता है, और परिणामस्वरूप, रक्तचाप को नियंत्रण में लाता है। जब पूरी रात के लिए सूखे और भिगोकर सेवन किया जाता है, तो यह अपच की रोकथाम में भी मदद कर सकता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।