पैरों की सूजन में क्या नहीं खाना चाहिए | पैरों की सूजन में क्या-क्या नहीं खाना चाहिए
सूजे हुए पैर, जिसे एडिमा के रूप में भी जाना जाता है, एक सामान्य स्थिति है जो विभिन्न प्रकार के कारकों के कारण हो सकती है, जिसमें खराब परिसंचरण (सर्कुलेशन), गर्भावस्था, मोटापा और हृदय रोग या गुर्दे की विफलता (फेलियर) जैसी कुछ चिकित्सीय स्थितियाँ शामिल हैं। इस स्थिति को प्रबंधित (मैनेज) करने में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ खाद्य पदार्थ पैरों में सूजन और बेचैनी को बढ़ा सकते हैं, जबकि अन्य इसे कम करने में मदद कर सकते हैं। इस लेख में हम चर्चा करेंगे कि पैरों की सूजन में क्या नहीं खाना चाहिए।
◆ नमक सूजे हुए पैरों के मुख्य दोषियों में से एक अत्यधिक सोडियम सेवन है। नमक शरीर में पानी बनाए रखता है, जिससे पैरों और टखनों में सूजन हो सकती है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड आहार में सोडियम के सबसे बड़े स्रोत हैं। इस प्रकार के खाद्य पदार्थों से परहेज करके और खाद्य लेबल को ध्यान से पढ़कर यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप बहुत अधिक नमक नहीं खा रहे हैं, अपने सोडियम सेवन को सीमित करना महत्वपूर्ण है।
◆ अल्कोहल एक मूत्रवर्धक है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर को निर्जलित कर सकता है और पैरों और टखनों में द्रव प्रतिधारण (Fluid retention) का कारण बन सकता है। इससे सूजन और बेचैनी बढ़ सकती है। यदि आपके पैरों में सूजन है तो शराब के सेवन को सीमित करना या उससे बचना सबसे अच्छा है।
◆ कैफीन भी एक मूत्रवर्धक है जो शरीर में निर्जलीकरण और द्रव प्रतिधारण (Fluid retention) का कारण बन सकता है। यदि आपके पैरों में सूजन है तो कैफीन युक्त पेय जैसे कॉफी, चाय और सोडा का सेवन कम करना चाहिए।
◆ तले और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (Processed foods) सोडियम और अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च होते हैं, जो शरीर में सूजन और द्रव प्रतिधारण (Fluid retention) में योगदान कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ वजन बढ़ाने का कारण भी बन सकते हैं, जिससे पैरों और टखनों में सूजन आ सकती है।
◆ लाल मांस संतृप्त वसा में उच्च होता है, जो शरीर में सूजन और द्रव प्रतिधारण (Processed foods) में योगदान कर सकता है। रेड मीट के अपने सेवन को सीमित करना और चिकन, मछली और टोफू जैसे दुबले प्रोटीन स्रोतों का चयन करना सबसे अच्छा है।
◆ हाई-कार्ब फूड्स जैसे सफेद ब्रेड, पास्ता और मीठे स्नैक्स रक्त शर्करा के स्तर में बढ़ोतरी कर सकते हैं, जो शरीर में सूजन और द्रव प्रतिधारण (Processed foods) में योगदान कर सकते हैं। साबुत अनाज के विकल्पों को चुनना और मीठे स्नैक्स के सेवन को सीमित करना सबसे अच्छा है।
◆ डेयरी उत्पाद सोडियम में उच्च होते हैं और शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान कर सकते हैं। कम वसा वाले दूध और दही जैसे कम सोडियम वाले डेयरी उत्पादों का चयन करना सबसे अच्छा है।
अंत में, यदि आपके पैर सूज गए हैं, तो उन खाद्य पदार्थों से बचना महत्वपूर्ण है जो स्थिति को और खराब कर सकते हैं। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो सोडियम, अस्वास्थ्यकर वसा और कार्ब्स में उच्च हैं। इसके बजाय, संतुलित आहार का चयन करें जो लीन प्रोटीन, फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर हो। खूब पानी पीने और नियमित व्यायाम करने से भी पैरों में सूजन और परेशानी को कम करने में मदद मिल सकती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।