World Food Safety Day कब मनाया जाता है?
World Food Safety Day in Hindi प्रतिवर्ष 7 जून को मनाया जाता है
ताकि खाद्य जनित जोखिमों को रोकने, उनका पता लगाने और प्रबंधन करने और मानव स्वास्थ्य में सुधार के लिए ध्यान आकर्षित किया जा सके।
World Food Safety Day 2022 का थीम
आज WHO ने इस वर्ष के विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस (World Food Safety Day in Hindi) की थीम
"सुरक्षित भोजन, बेहतर स्वास्थ्य" की घोषणा की और वैश्विक भागीदारी को प्रेरित करने के लिए अभियान का शुभारंभ किया।
सुरक्षित भोजन अच्छे स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण है। असुरक्षित खाद्य पदार्थ कई बीमारियों का कारण होते हैं और अन्य खराब स्वास्थ्य स्थितियों में योगदान करते हैं
जैसे कि बिगड़ा हुआ विकास और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी, गैर-संचारी या संचारी रोग और मानसिक बीमारी। विश्व स्तर पर दस में से एक व्यक्ति प्रतिवर्ष खाद्य जनित रोगों से प्रभावित होता है।
World Food Safety Day का अभियान
यह अभियान खाद्य जनित रोगों को रोकने के लिए स्थायी तरीके से बेहतर स्वास्थ्य प्रदान करने के लिए खाद्य प्रणालियों को बदलने की आवश्यकता पर बल देता है।
खाद्य प्रणाली नीति निर्माताओं, चिकित्सकों और निवेशकों को स्वास्थ्य परिणामों में सुधार के लिए सुरक्षित खाद्य पदार्थों के टिकाऊ उत्पादन और खपत को बढ़ाने
के लिए अपनी गतिविधियों को पुन: उन्मुख करने के लिए आमंत्रित किया जाता है।
डब्ल्यूएचओ, एफएओ के साथ संयुक्त रूप से सभी के लिए सुरक्षित भोजन सुनिश्चित करने के लिए
विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस World Food Safety Day in Hindi अभियान में शामिल होने का आह्वान कर रहा है। अधिक जानकारी के लिए आगे पढ़ते रहें
अरबी, चीनी, अंग्रेज़ी, फ़्रेंच, रूसी और स्पैनिश में उपलब्ध अभियान मार्गदर्शिका, चौथे विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस में भाग लेने के तरीके के बारे में जानकारी और विचार प्रस्तुत करती है।
संयुक्त राष्ट्र महासभा ने इस महत्वपूर्ण मुद्दे के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए 2018 में विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस World Food Safety Day in Hindi की स्थापना की।
डब्ल्यूएचओ और संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन(एफएओ) संयुक्त रूप से सदस्य राज्यों और अन्य हितधारकों के सहयोग से विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के पालन की सुविधा प्रदान करते हैं।
1. हमेशा कच्चे भोजन को साफ करें:
उपयोग करने से पहले भोजन को साफ करना सबसे बुनियादी कार्यों में से एक है जिसका हमें पालन करना चाहिए।
फल हो या सब्जी, पकाने से पहले या कच्चा खाने से पहले उसे अच्छी तरह साफ कर लें। आगे पढने के लिए निचे क्लिक करें