हरा लहसुन क्या है?
हरा लहसुन एक अपरिपक्व लहसुन का पौधा है, जिसे पूरा परिपक्व होने से पहले काट लिया जाता है। इस पौधे में एक पत्तेदार डंठल और फूल होते हैं। बहुत से लोग हरे लहसुन का उपयोग लहसुन के शुरुआती मौसम के विकल्प के रूप में करते हैं, क्योंकि इसमें बिना ज्यादा तीखापन के लहसुन का स्वाद होता है।
हरे लहसुन के स्वास्थ्य लाभ:
हरे लहसुन के सबसे प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, परिसंचरण (Circulation) को प्रोत्साहित करने, दिल के स्वास्थ्य की रक्षा करने और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने की क्षमता शामिल है।
इम्यून सिस्टम को बूस्ट को करे:
अपने अधिक परिपक्व रूप की तरह, हरे लहसुन में प्राकृतिक एंटीबायोटिक गुण होते हैं जो इसे प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक आदर्श बूस्टर बनाते हैं। यदि आप सर्दी या संक्रमण से जूझ रहे हैं, तो अपने सलाद में कुछ हरा लहसुन छिड़क कर अपने शरीर को थोड़ा और बचाव दें। विटामिन सी सामग्री सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करेगी।
पाचन में सहायता करे:
लहसुन की संभावित विरोधी भड़काऊ क्षमता आंत में सूजन की किसी भी जलन को शांत करने में मदद कर सकती है, जिससे पाचन को गति देने और असुविधा को खत्म करने में मदद मिलती है। लहसुन के एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबायोटिक गुण यह भी सुनिश्चित करते हैं कि आपके पेट में बैक्टीरिया का उचित संतुलन बना रहे।
परिसंचरण (Circulation) में सुधार कर सकता है:
लहसुन में विटामिन सी आयरन ग्रहण करना आसान बनाता है, जिसमें आश्चर्यजनक रूप से आयरन और अन्य खनिजों का उच्च स्तर होता है, जो इस जड़ी बूटी को परिसंचरण को बढ़ावा देने के लिए उत्कृष्ट बनाता है। बेहतर लाल रक्त कोशिका उत्पादन का मतलब है शरीर का अधिक ऑक्सीजनेशन और हर सिस्टम में आवश्यक पोषक तत्वों का तेजी से वितरण।
हृदय की रक्षा करे हरा लहसुन:
लंदन के रॉयल कॉलेज ऑफ फिजिशियन के जर्नल में प्रकाशित शोध से पता चला है कि लहसुन और हरी लहसुन में सक्रिय तत्व एलिसिन, एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में सक्षम है। इसके अलावा, यह रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है, जो आपके दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।
एंटीकैंसर क्षमता हो सकती है:
लहसुन के सक्रिय संघटक, एलिसिन को कैंसर कोशिकाओं पर इसके प्रभाव के संबंध में भी देखा गया है। एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, एलिसिन आपके शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और सेलुलर उत्परिवर्तन और कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करने में सक्षम है, यह न केवल कैंसर की रोकथाम पर लागू होता है बल्कि मुक्त कणों की गतिविधि के कारण होने वाली अन्य पुरानी बीमारियों पर भी लागू होता है।
शरीर को विषहरण करने में मदद कर सकता है:
एक संभावित मूत्रवर्धक के रूप में, हरा लहसुन गुर्दे के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और जिगर में रक्त को अधिक प्रभावी ढंग से साफ करने में मदद कर सकता है, जिससे समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
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