Intermittent fasting ke fayde aur nuksan: इंटरमिटेंट फास्टिंग से 1 महीने के परिणाम

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इंटरमिटेंट फास्टिंग क्या है?

आंतरायिक उपवास (Intermittent fasting) एक आहार पैटर्न है जिसमें उपवास और गैर-उपवास की बारी-बारी से अवधि शामिल होती है, आमतौर पर दैनिक या साप्ताहिक आधार पर। खाने के इस दृष्टिकोण ने हाल के वर्षों में लोकप्रियता हासिल की है, और कई लोगों ने वजन घटाने, बेहतर चयापचय स्वास्थ्य और अन्य स्वास्थ्य लाभों के मामले में सकारात्मक परिणाम भी मिले हैं। इस लेख में, हम विभिन्न प्रकार के इंटरमिटेंट फास्टिंग और खाने के इस पैटर्न से जुड़े संभावित लाभों के बारे में जानेंगे।

इंटरमिटेंट फास्टिंग के प्रकार:

1 समय-प्रतिबंधित भोजन (टीआरएफ): यह इंटरमिटेंट फास्टिंग का सबसे आम रूप है। इसमें दैनिक खाने की अवधि को घंटों की एक विशिष्ट संख्या (आमतौर पर 8-10) तक सीमित करना और शेष घंटों के लिए उपवास करना शामिल है। उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति दोपहर 12 बजे से रात 8 बजे के बीच खा सकता है, और शेष 16 घंटे उपवास कर सकता है।

2 अल्टरनेट-डे फास्टिंग (ADF): इस दृष्टिकोण में हर दूसरे दिन 24 घंटे उपवास करना, या उपवास के दिनों में बहुत कम कैलोरी वाला आहार (500-600 कैलोरी) लेना शामिल है।

3 5:2 आहार: इस फास्टिंग में, एक व्यक्ति सप्ताह में पांच दिन सामान्य आहार लेता है और दो गैर-लगातार दिनों के लिए कैलोरी को 500-600 तक सीमित कर देता है।

4 समय-समय पर उपवास: इस प्रकार के उपवास में समय-समय पर लंबी अवधि (24-48 घंटे) का उपवास शामिल होता है, आमतौर पर सप्ताह में एक बार या हर दूसरे सप्ताह में।

इंटरमिटेंट फास्टिंग के लाभ:

1 वजन कम करना: आंतरायिक उपवास यानी इंटरमिटेंट फास्टिंग व्यक्तियों को समग्र कैलोरी सेवन कम करके वजन कम करने में मदद कर सकता है। यह आंत की चर्बी को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी है, जो वसा का प्रकार है जो आंतरिक अंगों के आसपास जमा होता है और मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों से जुड़ा होता है।

2 बेहतर चयापचय स्वास्थ्य (Better metabolic health): इंटरमिटेंट फास्टिंग को इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है, जो अच्छे चयापचय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

3 सूजन कम करना: अध्ययनों से पता चला है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग शरीर में सूजन को कम कर सकता है, जो कई पुरानी बीमारियों में महत्वपूर्ण योगदान देती है।

4 बढ़ी हुई ऑटोफैगी: ऑटोफैगी एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जिसमें शरीर टूट जाता है और पुरानी या क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को रीसायकल करता है। रुक-रुक कर उपवास करने से स्वरभंग (Hoarseness) बढ़ सकता है, जो कैंसर सहित कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

5 बेहतर मस्तिष्क कार्य: इंटरमिटेंट फास्टिंग संज्ञानात्मक कार्य, स्मृति और मनोदशा में सुधार करने में मदद कर सकता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि यह मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (बीडीएनएफ) के उत्पादन को बढ़ा सकता है, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

6 दीर्घायु: कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग जीवनकाल बढ़ाने और उम्र से संबंधित बीमारियों की शुरुआत में देरी करने में मदद कर सकता है।

7 सुविधा: इंटरमिटेंट फास्टिंग कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने का एक सुविधाजनक तरीका हो सकता है, क्योंकि यह कैलोरी काउंट या भोजन को ट्रैक करने की आवश्यकता को समाप्त करता है।

इंटरमिटेंट फास्टिंग के संभावित जोखिम:

इंटरमिटेंट फास्टिंग को आम तौर पर स्वस्थ वयस्कों के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इसके बारे में जागरूक होने के कुछ संभावित जोखिम हैं:

1 भूख और थकान: उपवास चुनौतीपूर्ण हो सकता है और भूख, थकान या चिड़चिड़ापन की भावना पैदा कर सकता है, विशेष रूप से एक इंटरमिटेंट फास्टिंग आहार शुरू करने के शुरुआती चरणों में।

2 पोषक तत्वों की कमी: यदि ठीक से नहीं किया जाता है, तो इंटरमिटेंट फास्टिंग से पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, खासकर यदि कोई व्यक्ति अपने खाने की अवधि के दौरान पर्याप्त कैलोरी या संतुलित आहार नहीं ले रहा हो।

3 अव्यवस्थित भोजन: इंटरमिटेंट फास्टिंग कुछ व्यक्तियों में अव्यवस्थित खाने के पैटर्न को ट्रिगर कर सकता है, विशेष रूप से खाने के विकारों के इतिहास के साथ।

निष्कर्ष: इंटरमिटेंट फास्टिंग एक लोकप्रिय उपवास पैटर्न है जिसमें उपवास की वैकल्पिक अवधि शामिल होती है और इसके फायदे ही फायदे हैं। कोई भी फास्टिंग को अपनाने से पहले चिकित्सक से ज़रूर सलाह लें।

नोट: यदि आप इंटरमिटेंट फास्टिंग 1 महीने भी फ़ॉलो करते हैं तो अधिक लाभ होगा।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।