Jada me shahad khane ke fayde in hindi | सर्दी में शहद खाने के फायदे और नुकसान

आज के इस लेख में जानेंगे (Jada me shahad khane ke fayde in hindi) सर्दी में शहद खाने के फायदे और नुकसान। यह कहना सही होगा कि सर्दियां आती हैं, और हमारी दादी अपनी गुप्त अलमारी से अपनी बहुत बेशकीमती शहद की बोतल निकालती हैं, एक चम्मच इस सुनहरे जादुई शक्कर की चाशनी को एक गिलास पानी में डालती हैं और हमारी सभी सर्दी की परेशानियाँ पल भर में दूर हो जाती हैं!

हम सभी के पास शहद से जुड़ी बचपन की यादें और इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं। तो यहां हम शहद के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों के साथ सर्दियों की आम समस्याओं को दूर करने के तरीकों पर प्रकाश डालते हैं।

सर्दियों की समस्याओं के लिए शहद का उपयोग कैसे करें?

शहद विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इसे संक्रमण से लड़ने और विशेष रूप से सर्दियों के दौरान प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा उपाय माना जाता है। इसके अलावा, यह विषाक्त पदार्थों को साफ करके और त्वचा और बालों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके स्वस्थ त्वचा और बालों को बनाए रखने के लिए अच्छा है। तो इस सर्दी ज्यादा न सोचें और शहद को मौका दें कि वह आपको भीतर से ठीक करे। सर्दियों की आम समस्याओं के लिए शहद का उपयोग करने के कुछ आसान तरीके यहां दिए गए हैं।

1. सुबह की शुरुआत शहद के साथ

शहद आवश्यक पोषक तत्वों से भरा होता है जो आपको स्वस्थ और बुद्धिमान रहने में मदद करता है। यह उच्च फ्रुक्टोज सामग्री का एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि इसमें अच्छी मात्रा में सरल कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ विटामिन और खनिज भी होते हैं, शहद एक अद्भुत सुबह के पेय के रूप में काम करता है। 

आप अपनी सुबह की ऊर्जावान शुरुआत के लिए दूध में एक चम्मच शहद मिला सकते हैं। इसे फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए एक उत्कृष्ट प्री-वर्कआउट के साथ-साथ पोस्ट-वर्कआउट ड्रिंक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

हालाँकि, यदि आप मधुमेह रोगी हैं, तो कृपया शहद लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें और अपने ग्लूकोज स्तर के आधार पर इसे लेने की सही मात्रा के बारे में चर्चा करें।

2. वजन नियंत्रण में रखने के लिए शहद है गुणकारी (Honey is effective in keeping weight under control)

सुबह सबसे पहले एक गिलास गुनगुने पानी में शहद मिलाकर पीना कई भारतीय घरों में आम बात है और इसका कारण शहद में आपके भूख को नियंत्रित करने की क्षमता है और इस प्रकार वजन घटाने में सहायता करता है। एक अध्ययन के अनुसार, शहद के सेवन से हार्मोन घ्रेलिन (भूख को नियंत्रित करने वाला हार्मोन) की प्रतिक्रिया में देरी हुई। यह बदले में आपको अस्वास्थ्यकर अधिक खाने और वजन बढ़ने से रोक सकता है।

इसलिए सर्दियों के दौरान, अपने वजन को नियंत्रण में रखने के लिए सुबह गुनगुने पानी के साथ एक बड़ा चम्मच शहद लें, क्योंकि ज्यादातर लोग इस मौसम में ज्यादा खा लेते हैं और वजन बढ़ा लेते हैं।

3. कड़कड़ाती ठंड से लड़ने के लिए शहद कारगर (Honey is effective in fighting bitter cold)

सर्दी या खांसी का पहला संकेत मिलते ही एक चम्मच शहद लें। ऐसा इसलिए है, क्योंकि शहद में न केवल जीवाणुरोधी यौगिक होते हैं, बल्कि इम्यूनोमॉड्यूलेटरी यौगिक भी होते हैं, जो इसे आम संक्रमणों से निपटने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए एक प्रभावी उपाय बनाता है। 

यदि आप अपने दिन की शुरुआत चाय या गर्म तरल पदार्थों के साथ करना चाहते हैं तो आप गर्म पानी में शहद और नींबू का रस भी मिला सकते हैं। तेज सर्दी के लिए 1 चम्मच गुनगुने शहद में 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर 3 दिनों तक रोजाना लें। यह साइनस को साफ करने में मदद करेगा और आपको त्वरित राहत प्रदान करने में मदद करेगा।

आप दो कप गर्म पानी में एक बड़ा चम्मच नींबू का रस भी मिला सकते हैं। एक चम्मच शहद मिलाएं और मिश्रण को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और सर्दियों के दौरान ठंड को रोकने के लिए हर सुबह इसे गरारे के घोल के रूप में उपयोग करें।

4. शहद खांसी में फायदेमंद (honey is beneficial in cough)

शहद के शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण, इसे खांसी के इलाज के लिए एक अद्भुत प्राकृतिक उपचार बनाते हैं।  4-5 काली मिर्च धीमी आंच पर भून लें। फिर इन्हें ठंडा करके बारीक पीस लें। आधा चम्मच शहद में इस पाउडर को एक चुटकी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाकर इसका सेवन करें।  खांसी, जुकाम और गले में खराश से बचने के लिए रोजाना सुबह खाली पेट सेवन करें।

वैकल्पिक रूप से, आप 2 चम्मच शहद में समान मात्रा में अदरक का रस मिला सकते हैं। इसे एक गिलास गर्म पानी में मिलाएं और रोज सुबह पिएं। यह मिश्रण बलगम को बाहर निकालने में मदद करता है जिससे खांसी और गले में खराश से राहत मिलती है।

5. बाल और त्वचा के लिए शहद असरदार (Honey effective for hair and skin)

शहद के ह्यूमेक्टेंट गुण सूखे बालों और सुस्त त्वचा के इलाज के लिए एक बेहतरीन मेल के रूप में काम करते हैं। यह घुंघराले बालों से लड़ने और त्वचा की चमक के लिए पोषक तत्वों के साथ आवश्यक नमी प्रदान करता है और नमी को बरकरार रखने और त्वचा को हाइड्रेट करने में आपकी मदद करके सुस्त सर्दियों की त्वचा को फिर से जीवंत करता है।

रूखे और उलझे बालों से निपटने के लिए आधा कप शहद और आधा कप जैतून का तेल लें (सामान्य से तैलीय बालों के लिए, केवल 2 बड़े चम्मच तेल का उपयोग करें), इसे अच्छी तरह मिलाएं और धीरे से इस मिश्रण को अपने बालों में लगाएं। शावर कैप से ढककर 30 मिनट के लिए छोड़ दें। 

पानी से धो लें और आप अपने बालों को स्टाइल करने के लिए पूरी तरह तैयार हैं। रिहाइड्रेशन को तेज करने और सुस्त त्वचा से लड़ने के लिए, 1 चम्मच शहद, 1 चम्मच जैतून का तेल और 1/4 चम्मच नींबू का रस मिलाएं। सामग्री को मिलाएं और अपने चेहरे/शरीर पर लगाएं। सर्दियों में मुलायम त्वचा के लिए इसे गुनगुने पानी से धोने से पहले 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

टिप: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बाजार से अच्छी गुणवत्ता वाला शहद खरीदना महत्वपूर्ण है। केवल बोतल के माध्यम से देखकर शहद की गुणवत्ता को जानना लगभग असंभव है, “एडिटिव्स” या “एडेड फ्लेवर” की जांच के लिए सामग्री सूची को ध्यान से पढ़ें। “शुद्ध शहद” लेबल वाली बोतल को पानी से पतला किया जा सकता है या कॉर्न सिरप से मीठा किया जा सकता है। यही कारण है कि किसी भरोसेमंद या जाने-माने ब्रांड के लिए जाना हमेशा बेहतर होता है।

इस सर्दी में शहद को अपने दैनिक आहार का हिस्सा बनाएं और देखें कि यह चमत्कारिक तरल सर्दी की आम समस्याओं से लड़ने के लिए अपना जादू कैसे चला रहा है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।