Top 10 calcium rich food in hindi: टॉप 10 कैल्शियम युक्त भोजन

Top 10 calcium rich food in hindi: टॉप 10 कैल्शियम युक्त भोजन | Top ten calcium rich food in hindi | टॉप टेन कैल्शियम युक्त भोजन

कैल्शियम एक खनिज है जो मजबूत हड्डियों और दांतों, मांसपेशियों के कार्य, तंत्रिका संचरण और रक्त के थक्के के विकास और रखरखाव के लिए आवश्यक है। यह अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं जैसे हार्मोन स्राव और सेल सिग्नलिंग में भी शामिल है। अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है। यहाँ शीर्ष 10 उच्च कैल्शियम खाद्य पदार्थ हैं:

• डेयरी उत्पाद: डेयरी उत्पाद सबसे अधिक कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ होते हैं। इनमें दूध, दही और पनीर शामिल हैं। उदाहरण के लिए, एक कप दूध लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है, जबकि एक कप सादा दही लगभग 450 मिलीग्राम प्रदान करता है। पनीर भी कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें एक औंस चेडर पनीर में लगभग 200 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

• पत्तेदार साग: पत्तेदार हरी सब्जियाँ जैसे केल, कोलार्ड ग्रीन्स और पालक भी कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं। एक कप पके हुए केल से लगभग 180 मिलीग्राम कैल्शियम मिलता है, जबकि एक कप पके हुए कोलार्ड के साग में लगभग 260 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। एक कप पका हुआ पालक लगभग 240 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है।

• मछली: कुछ प्रकार की मछलियों में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। उदाहरण के लिए, सार्डिन की एक कैन में लगभग 325 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। सैल्मन और ट्राउट जैसी अन्य मछलियां भी कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।

• टोफू: टोफू कैल्शियम का एक शाकाहारी स्रोत है जो सोयाबीन मिल्क से बनता है। कैल्शियम सल्फेट से बने आधा कप टोफू में लगभग 400 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

• फोर्टिफाइड फूड्स: कुछ खाद्य पदार्थ जैसे अनाज, संतरे का रस और ब्रेड कैल्शियम से फोर्टिफाइड होते हैं। उदाहरण के लिए, एक कप कैल्शियम-फोर्टिफाइड संतरे का रस लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है।

• मेवे और बीज: कुछ नट और बीज कैल्शियम से भरपूर होते हैं। उदाहरण के लिए, एक औंस बादाम में लगभग 75 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जबकि एक चम्मच तिल के बीज में लगभग 90 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

• बीन्स और दालें: बीन्स और दालें भी कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं। एक कप पकी हुई नेवी बीन्स में लगभग 125 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जबकि एक कप पकी हुई दाल में लगभग 40 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

• ब्रोकली: ब्रोकली कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। एक कप पकी हुई ब्रोकली में करीब 60 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

• Edamame: Edamame एक प्रकार का सोयाबीन है जिसे अक्सर नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। पके हुए एडामेम के एक कप में लगभग 100 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

• अंजीर: अंजीर कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। एक मध्यम आकार की अंजीर में लगभग 20 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

संक्षेप में, अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन महत्वपूर्ण है। शीर्ष उच्च कैल्शियम खाद्य पदार्थों में डेयरी उत्पाद, पत्तेदार साग, मछली, टोफू, गढ़वाले खाद्य पदार्थ, नट और बीज, सेम और मसूर, ब्रोकोली, एडामेम और अंजीर शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से आपको अपनी दैनिक कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने और मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।