Calcium yukt aahar khane ke fayde aur nuksan in hindi | Advantages and disadvantages of calcium: जानें कैल्शियम युक्त भोजन खाने के फायदे और नुकसान
कैल्शियम एक आवश्यक खनिज है जो हमारी हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालाँकि, सभी पदार्थों की तरह, इसके भी फायदे और नुकसान हैं।
कैल्शियम के फायदे:
(1) मजबूत हड्डियों और दांतों के विकास और रखरखाव के लिए कैल्शियम आवश्यक है। ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए जीवन भर कैल्शियम का पर्याप्त सेवन आवश्यक है, ऑस्टियोपोरोसिस ऐसी स्थिति होती है जिसमें हड्डियां कमजोर हो जाती है जो फ्रैक्चर के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं।
(2) मांसपेशियों के संकुचन और विश्राम सहित मांसपेशियों के कार्य के लिए कैल्शियम भी महत्वपूर्ण है।
(3) सामान्य रक्त के थक्के, तंत्रिका कार्य और हार्मोन स्राव के लिए कैल्शियम आवश्यक है।
(4) कैल्शियम विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, जिनमें डेयरी उत्पाद, पत्तेदार हरी सब्जियां और गरिष्ठ खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
(5) कैल्शियम की खुराक व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और उन मामलों में कैल्शियम का सेवन बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जहां आहार स्रोत अपर्याप्त हैं।
कैल्शियम के नुकसान:
(1) कैल्शियम के अत्यधिक सेवन से गुर्दे की पथरी हो सकती है, जो तब बनती है जब कैल्शियम मूत्र में अन्य पदार्थों के साथ मिलकर क्रिस्टल बनाता है।
(2) रक्त में कैल्शियम का उच्च स्तर (हाइपरकैल्सीमिया) भ्रम, कमजोरी और थकान पैदा कर सकता है।
(3) कैल्शियम की खुराक कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है, जिसमें रक्त पतले और थायराइड हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी शामिल हैं।
(4) कैल्शियम सप्लीमेंट लेने पर कुछ लोगों को पाचन संबंधी लक्षण जैसे गैस, सूजन और कब्ज का अनुभव हो सकता है।
(5) कुछ अध्ययनों ने उच्च कैल्शियम सेवन और पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर के बढ़ते जोखिम के बीच संबंध का सुझाव दिया है, हालांकि इस संबंध की पुष्टि करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
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निष्कर्ष: कैल्शियम एक आवश्यक खनिज है जो हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। हालांकि, उचित मात्रा में इसका सेवन करना और संभावित डाउनसाइड्स से अवगत होना महत्वपूर्ण है। यदि आपको अपने कैल्शियम के सेवन के बारे में कोई संदेह है तो डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
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