Doodh me dry fruits milakar khane ke fayde | High nutritional milk: अगर दूध को बनाना और भी स्वास्थवर्धक तो ज़रूर मिलाएं ये 5 ड्राई फ्रूट्स
कुछ पौधे आधारित खाद्य पदार्थ जैसे सूखे मेवे और मेवे दूध में मिलाने के लिए शानदार होते हैं। वे दूध को स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाते हैं और उस तरह का पेय भी बनाते हैं जिसका आप दिन में किसी भी समय सेवन कर सकते हैं।
दूध में सूखे मेवों को उबालने से यह और अधिक पौष्टिक हो जाता है जो किसी भी व्यक्ति के लिए एक बढ़िया ऊर्जा पूरक हो सकता है जो ऊर्जा के स्तर को तेजी से बढ़ाना चाहता है। यह वास्तव में एक व्यक्ति को तुरंत चार्ज करता है। उपवास जैसे अवसरों के लिए अच्छा है। यह दूध बड़े बच्चों या एनर्जी ड्रिंक की तलाश करने वाले लोगों के लिए आदर्श है।
दूध को कुछ ही मिनटों में आसानी से तैयार किया जा सकता है। इस दूध में छोटे-छोटे चबाने वाले सूखे मेवे होते हैं और यही इस गर्म पेय को नियमित से अलग बनाता है। आप इस दूध को घूंट-घूंट कर अंजीर, किशमिश, बादाम और खजूर चबा सकते हैं। बच्चे भी इसका स्वाद पसंद करेंगे और इसे कभी नहीं छोड़ेंगे।
इस दूध में विभिन्न सामग्रियों का उपयोग कैसे करें?
खजूर: खजूर में उच्च फाइबर और एक प्राकृतिक स्वीटनर होता है, इसलिए आपको इस दूध में चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है। तीन या चार ताजे या सूखे खजूर लें और उन्हें धो लें। इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि दूध पीते समय इन्हें खाने में आसानी हो।
मुन्नका: मुन्नका को बड़ी किशमिश भी कहा जाता है, यह दिल के लिए बहुत अच्छा होता है और सूखी खांसी को दूर करने में मदद करता है। चार से पांच मुन्नकों को एक घंटे के लिए पानी में भिगो दें। पानी निथार कर इन्हें अच्छी तरह निचोड़ लें। बीज निकाल कर उबलते दूध में डाल दीजिये।
अंजीर: सूखे अंजीर को दूध में डालकर खाने से पाचन की समस्या में मदद करता है और कब्ज को रोकता है। दोनों पोषण का एक बेहतरीन स्रोत हैं। अंजीर में प्राकृतिक मिठास भी होती है, इसलिए आपको चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है। दो अंजीर लें, इन्हें अच्छी तरह धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उबलते दूध में डालें।
बादाम: बादाम आपकी सेहत के लिए चमत्कार कर सकते हैं। इस बादाम का इस्तेमाल हम हमेशा दूध के व्यंजनों में करते हैं। बहुत सारे बादाम वाला गर्म दूध (बादाम वाला दूध) भारत में कई जगहों पर काफी लोकप्रिय है। छह से आठ बादाम दो घंटे के लिए भिगो दें। पानी निथार कर इनका छिलका उतार लें। इन्हें पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और उबाल आने पर दूध में डालें।
केसर: दो गिलास दूध में दो केसर के रेशे पर्याप्त होते हैं। केसर एक बहुत ही महंगा मसाला है, लेकिन कुछ रेशों के साथ, यह चमत्कार कर सकता है। दूध में उबाल आने पर उसमें केसर के रेशे डाल दीजिए।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।