Pregnancy ke liye santulit aahar aur lifestyle in hindi | गर्भावस्था के लिए संतुलित आहार
एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के अनुसार गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ जीवन शैली के निम्नलिखित प्रमुख घटकों की सिफारिश करता है:
• उचित वजन
• संतुलित आहार
• नियमित व्यायाम
• उचित और समय पर विटामिन और खनिज अनुपूरण
गर्भावस्था महिलाओं के लिए संतुलित आहार और कैलोरी:
एक स्वस्थ गर्भावस्था को बनाए रखने के लिए प्रत्येक दिन लगभग 300 अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती है। ये कैलोरी प्रोटीन, फलों, सब्जियों और साबुत अनाज के संतुलित आहार से आनी चाहिए। मिठाई और वसा को कम सेवन करना चाहिए। एक स्वस्थ, संतुलित आहार भी गर्भावस्था के कुछ लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे कि मतली और कब्ज।
गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ का सेवन:
तरल पदार्थ का सेवन भी गर्भावस्था के पोषण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ के सेवन के लिए इन सिफारिशों का पालन करें:
• जूस और सूप में तरल पदार्थों के अलावा, आप हर दिन आवश्यकता अनुसार पानी पीकर पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ ले सकते हैं। कैफीन और कृत्रिम मिठास के सेवन को सीमित करने के बारे में अपने चिकित्सक या दाई से बात करें।
• शराब के सभी रूपों से बचें।
गर्भावस्था के दौरान खाने के लिए आदर्श खाद्य पदार्थ:
गर्भावस्था के दौरान निम्नलिखित खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य और भ्रूण के विकास के लिए फायदेमंद होते हैं:
• सब्जियां: गाजर, शकरकंद, कद्दू, पालक, पका हुआ साग, टमाटर और लाल मीठी मिर्च (विटामिन ए और पोटेशियम के लिए)
• फल: कैंटालूप (खरबूजा), हनीड्यू, आम, प्रून, केला, खुबानी, संतरा, और लाल या गुलाबी अंगूर (पोटेशियम के लिए)
• डेयरी: वसा रहित या कम वसा वाला दही, स्किम्ड या 1% दूध, सोयामिल्क (कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन ए और डी के लिए)
• अनाज: खाने के लिए तैयार अनाज/पके हुए अनाज (आयरन और फोलिक एसिड के लिए)
• प्रोटीन: सेम और मटर; दाने और बीज; दुबला गोमांस, भेड़; सामन, ट्राउट, हेरिंग, सार्डिन और पोलक
गर्भावस्था के दौरान इन खाद्य पदार्थ को खाने से बचें:
गर्भावस्था के दौरान निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने से बचें:
• अपाश्चुरीकृत दूध और बिना पाश्चुरीकृत दूध से बने खाद्य पदार्थ (नरम चीज, जिसमें फेटा, क्यूसो ब्लैंको और फ्रेस्को, कैमेम्बर्ट, ब्री या ब्लू-वेइन्ड चीज शामिल हैं जब तक कि “पाश्चुरीकृत दूध से बना” लेबल न हो)
• लंच मीट (जब तक कि उन्हें परोसने से पहले भाप में गरम न किया जाए)
• कच्चा और अधपका समुद्री भोजन, अंडे और मांस। कच्ची मछली से बनी सुशी न खाएं (पकी हुई सुशी सुरक्षित है)।
• प्रशीतित स्मोक्ड (Refrigerated smoked) समुद्री भोजन।
सुरक्षित खाद्य प्रबंधन के लिए दिशानिर्देश:
भोजन को पकाते समय इन सामान्य खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन करें:
• धोएं: खाने, काटने या पकाने से पहले सभी कच्चे उत्पादों को बहते नल के पानी में अच्छी तरह से धोएं।
• साफ़: कच्चे खाद्य पदार्थों को संभालने और तैयार करने के बाद अपने हाथ, चाकू, काउंटरटॉप्स और काटने वाले बोर्ड धो लें।
• रसोइया: एक खाद्य थर्मामीटर द्वारा सत्यापित एक सुरक्षित आंतरिक तापमान में गोमांस, अन्य मांस या पोल्ट्री कुक करें।
• ठंड: सभी खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को तुरंत फ्रिज में रख दें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।