Chini khane ke nuksan | चीनी खाने के नुकसान।

इस लेख में आप जानेंगे (Chini khane ke nuksan) चीनी खाने के नुकसान। मोटापे का बढ़ता स्तर और टाइप 2 मधुमेह के बढ़ते खतरे को देखते हुए चीनी के बारे में चिंताओं को उजागर कर रहा है। आपको चीनी की आदतों को क्यों संबोधित करना चाहिए।

चीनी की अधिकतम अनुशंसित दैनिक खपत 6 चम्मच प्रतिदिन है, लेकिन शोध से पता चलता है कि इससे कई गुना अधिक खपत हो रहा है।

चीनी के सेवन से निम्नलिखित स्वास्थ्य जोखिम होते हैं और इसके बारे में आप क्या कर सकते हैं इसके लिए सुझाव प्रदान किया गया है।

चीनी आपके अंगों को मोटा बनाती है

चीनी में उच्च आहार, और फ्रुक्टोज, एक आम चीनी जैसा खाद्य योज्य, वसा को जमा करने के लिए आपके यकृत को ट्रिगर करता है, जिससे गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग हो सकता है एक ऐसी स्थिति जो 1980 से पहले शायद ही कभी देखी गई हो।

आप क्या कर सकते हैं: खाद्य पदार्थों पर लेबल की जाँच करें- विशेष रूप से बिस्कुट, अनाज, फलों के रस, स्नैक बार और दही और उनमें से कम फ्रुक्टोज चुनें।

यह हृदय रोग का कारण बन सकता है

क्रोनिक रूप से उच्च इंसुलिन का स्तर आपकी धमनियों में प्रत्येक रक्त वाहिका के आसपास की मांसपेशियों की कोशिकाओं को सामान्य से अधिक तेजी से बढ़ने का कारण बनता है, जिससे उच्च रक्तचाप होता है। 

आप क्या कर सकते हैं: आपके द्वारा उपभोग की जा रही चीनी की मात्रा की गणना करें और दैनिक सीमा तक टिके रहने का लक्ष्य रखें: महिलाओं के लिए 20 ग्राम, पुरुषों के लिए 36 ग्राम, बच्चों के लिए 12 ग्राम।

यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ खिलवाड़ करता है

हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि लोग उच्चतम स्तर के अतिरिक्त शर्करा का सेवन करते हैं, अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सबसे बड़ी वृद्धि दर्ज की जाती है, और स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के निम्नतम स्तर दर्ज किए जाते हैं।

आप क्या कर सकते हैं: नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर अंडे खाने से शुगर की क्रेविंग से निपटने में मदद मिलती है।

अल्जाइमर रोग का खतरा

इंसुलिन प्रतिरोध और उच्च वसा वाले आहार को अल्जाइमर से जोड़ने वाले अमेरिकी शोध ने इस स्थिति को एक चयापचय रोग के रूप में चित्रित किया है जहां मस्तिष्क की ग्लूकोज को संसाधित करने की क्षमता क्षतिग्रस्त हो जाती है।

आप क्या कर सकते हैं: मीठे, वसायुक्त भोजन से बचें।

चीनी की बुरी आदत लग जाना

चीनी रसायनों ओपिओइड और डोपामाइन की रिहाई को ट्रिगर करती है जो मस्तिष्क के आनंद केंद्र को सक्रिय करती हैं। सहिष्णुता हासिल करने में अधिक समय नहीं लगता है, जिसका अर्थ है कि आपको बड़ी खुराक की आवश्यकता है।

आप क्या कर सकते हैं: मीठी चीजें कम करें और अपनी स्वाद को समायोजित करने के लिए कम से कम एक सप्ताह का समय दें। अपने आप पर काबू पाने के लिए, अधिक बार छोटे भोजन खाने की कोशिश करें और यदि आप लालसा से नहीं लड़ सकते हैं, तो 150 से अधिक कैलोरी वाले मीठे उपचार का विकल्प चुनें।  मेवे, फल और बिना चीनी वाले पॉपकॉर्न भी स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं।

यह आपके भूख नियंत्रण को निष्क्रिय कर देता है

फ्रुक्टोज लेप्टिन हार्मोन पर नकारात्मक रूप से कार्य करता है जो आपके मस्तिष्क को बताता है कि आपने कब पर्याप्त खा लिया है।  एक उच्च फ्रुक्टोज आहार आपको तब भी भूखा छोड़ सकता है जब आप अधिक खा रहे हों।

आप क्या कर सकते हैं: इसे छोड़ दें। संक्षिप्त व्यायाम, जैसे कि 15 मिनट की पैदल दूरी, चीनी की लालसा को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

यह उदासी का कारण बनता है

लंबे समय तक जंक और मीठा खाने वाले लोगों को स्वस्थ खाने वालों की तुलना में अवसाद विकसित होने का लगभग 40 प्रतिशत अधिक जोखिम होता है।

आप क्या कर सकते हैं: अपने आहार पर ईमानदारी से नज़र डालें और यह पता करें कि आप कितनी चीनी का सेवन कर रहे हैं और इसका लक्ष्य अपने सेवन को सीमित करना और स्वस्थ विकल्प बनाना है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

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