Top 10 protein sources food in hindi: टॉप 10 प्रोटीन युक्त फ़ूड

Top 10 protein sources food in hindi: टॉप 10 प्रोटीन युक्त फ़ूड

प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो ऊतकों के निर्माण और मरम्मत, प्रतिरक्षा फंक्शन का समर्थन करने और मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। जबकि प्रोटीन खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाया जाता है, कुछ इस मैक्रोन्यूट्रिएंट में विशेष रूप से उच्च होते हैं। नीचे दस उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की लिस्ट दी गई है जो आपकी दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं:

1 अंडे: अंडे एक बहुमुखी और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जो प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। एक बड़े अंडे में जरूरी विटामिन और मिनरल्स के साथ करीब 6 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अतिरिक्त, अंडे एक संपूर्ण प्रोटीन स्रोत हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है।

2 चिकन ब्रेस्ट: चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन का एक लोकप्रिय और लीन स्रोत है। पके हुए चिकन ब्रेस्ट की 3-औंस सर्विंग में लगभग 26 ग्राम प्रोटीन होता है, साथ ही विटामिन और खनिज जैसे नियासिन, विटामिन बी6 और फास्फोरस भी होते हैं।

3 ग्रीक योगर्ट: ग्रीक योगर्ट एक क्रीमी और हाई-प्रोटीन डेयरी उत्पाद है। सादे ग्रीक योगर्ट की 6-औंस सर्विंग में कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स के साथ लगभग 18 ग्राम प्रोटीन होता है जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

4 बादाम: बादाम एक पौष्टिक स्नैक है जो प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर होता है। एक चौथाई कप बादाम में विटामिन ई, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट के साथ लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है।

5 टूना: टूना एक लोकप्रिय मछली है जो प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है। डिब्बाबंद ट्यूना की 3-औंस सर्विंग में सेलेनियम और विटामिन डी के साथ लगभग 22 ग्राम प्रोटीन होता है।

6 क्विनोआ: क्विनोआ एक लस मुक्त और उच्च प्रोटीन वाला अनाज है जो आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होता है। पके हुए क्विनोआ के 1 कप में फाइबर, आयरन और मैग्नीशियम के साथ लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है।

7 दाल: दाल एक ऐसी फली है जो प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत है। पके हुए दाल के 1 कप सर्विंग में फोलेट, आयरन और पोटैशियम के साथ लगभग 18 ग्राम प्रोटीन होता है।

8 बीफ: बीफ पोषक तत्वों से भरपूर और उच्च प्रोटीन वाला भोजन है जो आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। पके हुए गोमांस की 3-औंस की सर्विंग में आयरन, जिंक और विटामिन बी12 के साथ लगभग 22 ग्राम प्रोटीन होता है।

9 Edamame: Edamame एक प्रकार का अपरिपक्व सोयाबीन है जो एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय नाश्ता और घटक है। पके हुए Edamame की आधा कप सर्विंग में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के साथ लगभग 11 ग्राम प्रोटीन होता है।

10 पनीर: पनीर एक उच्च प्रोटीन डेयरी उत्पाद है जो वसा और कैलोरी में कम होता है। आधा कप कम वसा वाले पनीर में कैल्शियम और विटामिन बी12 के साथ लगभग 14 ग्राम प्रोटीन होता है।

इन खाद्य पदार्थों के अलावा, अन्य उच्च प्रोटीन विकल्पों में टर्की स्तन, सामन, टोफू शामिल हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि स्तर जैसे कारकों के आधार पर प्रोटीन की आवश्यकता अलग-अलग हो सकती है। सामान्य तौर पर, प्रोटीन के लिए अनुशंसित आहार (आरडीए) वयस्कों के लिए प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम है। हालांकि, एथलीटों और नियमित व्यायाम करने वाले लोगों को मांसपेशियों की रिकवरी और विकास के लिए अधिक मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है।

अपने आहार में उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थों को शामिल करना आपके समग्र स्वास्थ्य और फिटनेस लक्ष्यों का समर्थन करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। प्रोटीन स्रोतों का चयन करते समय, आपके द्वारा खाए जा रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और विविधता पर विचार करना महत्वपूर्ण है। पशु और पौधे-आधारित प्रोटीन के मिश्रण को शामिल करने का लक्ष्य रखें, और संतृप्त वसा के सेवन को सीमित करने के लिए मांस और डेयरी उत्पादों के लीन स्रोतों का चयन करें। 

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेचुरल वे क्योर इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।